Resep Bolu Kukus Pelangi

Resep Bolu Kukus Pelangi  - Kue bolu kukus lapis pelangi – Cara membuat Bolu Kukus Pelangi

Bahan Bolu Kukus Pelangi

·         6 butir telur

·         200 gram gula pasir

·         200 gram tepung terigu

·         1/2 sendok teh garam

·         1 sendok makan emulsifier / Baking Ingredient

·         80 ml santan kental

·         50 ml minyak sayur

·         Pewarna makanan berwarna merah, kuning, dan hijau

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi

·         Mixer telur, gula, emulsifier, dan garam hingga adonan mengental

·         Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata

·         Tambahkan santan dan minyak sayur dan aduk rata dengan spatula atau sutil

·         Adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian beri warna merah, satu bagian beri pewarna kuning, dan satu bagian lainnya beri warna hijau

·         Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti

·         Tuang adonan merah dan kukus selama 10 menit

·         Setelah 10 menit masukkan lapisan yg kuning, Kukus lagi selama 10 menit

·         Masukkan lagi adonan yang berwarna hijau

·         Untuk warna pelapis yang terakhir ini, kukus selama 30 menit hingga benar-benar matang